柳江古镇，位于我国四川省乐山市，是一座有着千年历史的古镇。这里不仅风景如画，美食也是一大亮点。柳江古镇有什么好吃的呢？就让我带你一一揭晓。

一、特色小吃

1.酸辣粉

柳江古镇的酸辣粉以其独特的酸辣口感而闻名，选用上等红薯粉，搭配特制的酸辣调料，香气扑鼻，酸辣适中，让人回味无穷。

2.糍粑

柳江古镇的糍粑选用当地优质糯米制作，口感软糯，可甜可咸，是当地人喜爱的传统小吃。

二、特色菜肴

1.老腊肉

柳江古镇的老腊肉选用优质猪肉，经过独特的腌制和熏烤工艺，肉质鲜美，肥而不腻，是当地的一大特色。

2.酸菜鱼

柳江古镇的酸菜鱼选用当地新鲜鱼肉，搭配自家腌制的酸菜，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是游客必尝的美食。

三、甜品

1.糖油果子

糖油果子是柳江古镇的传统甜品，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是游客喜爱的美味。

2.红糖糍粑

红糖糍粑选用糯米和红糖制作，口感软糯，香甜可口，是当地人的家常甜品。

四、特色饮品

1.茶叶蛋

柳江古镇的茶叶蛋选用当地茶叶和*蛋制作，茶香浓郁，口感独特，是游客喜爱的饮品。

2.糖水

柳江古镇的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等，口感细腻，清凉解暑，是游客解渴的好选择。

柳江古镇的美食种类繁多，既有特色小吃，又有美味佳肴，还有各式甜品和饮品。在这里，你可以尽情品尝到地道的四川美食，感受古镇的独特魅力。下次来到柳江古镇，不妨尝试一下这些美食，让你的味蕾体验一场盛宴。