中国与苏联的历史关系复杂，两国在冷战时期有过多次冲突和对抗。以下是关于中国和苏联打过几次的具体分析。

一、中苏关系的初期阶段

1.1949年，中华人民共和国成立后，中苏两国迅速建立了外交关系。随着两国在意识形态、政治体制和国家利益上的分歧，中苏关系逐渐紧张。

2.1959年，中苏两国在新疆地区发生冲突，这是两国之间的第一次军事对抗。

二、中苏关系的恶化

1.1960年代，中苏关系迅速恶化，两国在政治、经济、军事等多个领域出现严重分歧。

2.1969年，中苏在乌苏里江和黑龙江的边界地区发生军事冲突，这是两国之间的第二次大规模军事对抗。

三、中苏关系的紧张与缓和

1.1970年代，中苏关系开始出现缓和迹象，两国领导人进行了多次会晤。

2.1979年，中苏两国在新疆地区再次发生冲突，这是两国之间的第三次军事对抗。

四、中苏关系的最终破裂

1.1980年代，中苏关系继续恶化，两国在意识形态上的分歧愈发明显。

2.1991年，苏联解体，中苏关系正式结束。

中国和苏联在冷战时期共发生过三次较大的军事冲突，分别是1959年、1969年和1979年的冲突。这些冲突反映了两国在冷战时期的紧张关系，以及意识形态和国家利益的分歧。随着苏联的解体，中苏关系也宣告结束。