峨眉山，这座融合了自然美景与深厚文化底蕴的圣地，不仅让人流连忘返，其地道的美食同样让人回味无穷。今天，就让我们一起探索峨眉山那些让人垂涎的特色美食。

一、峨眉山特色小吃

1.峨眉山豆腐干

峨眉山豆腐干以其独特的工艺和鲜美的口感著称。选用优质黄豆，经过多道工序精制而成，香而不腻，口感筋道，是游客必尝的峨眉山特色小吃之一。

2.峨眉山泡菜

峨眉山的泡菜选用当地特产蔬菜，经过独特的腌制工艺，酸辣可口，开胃提神，是当地人的家常美食。

3.峨眉山腊肉

峨眉山腊肉选用优质猪肉，经过烟熏和腌制，色泽红亮，肉质鲜美，是当地人家喻户晓的佳肴。

二、峨眉山特色美食

1.峨眉山炖*

选用峨眉山土*，配以当地特产的药材和蔬菜，炖出的*肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富。

2.峨眉山腊肉炖豆腐

将峨眉山腊肉与豆腐搭配炖煮，肉质与豆腐的完美结合，味道鲜美，是当地人的家常美味。

3.峨眉山竹筒饭

选用峨眉山优质糯米，搭配腊肉、蔬菜等食材，用竹筒密封蒸煮，米饭香糯，味道独特。

三、峨眉山特色饮品

1.峨眉山茶

峨眉山茶历史悠久，口感醇厚，香气浓郁，是当地人的日常饮品。

2.峨眉山果汁

峨眉山盛产各种水果，如枇杷、猕猴桃等，当地农民将这些水果榨汁，味道鲜美，营养丰富。

峨眉山的美食文化丰富多样，无论是小吃还是特色菜肴，都让人流连忘返。如果你有机会来到峨眉山，不妨尝试这些地道的美食，让你的味蕾感受这座山水的魅力。